martes, 12 de mayo de 2015

¿QUÉ PASA CON LOS GEMELOS?

Quiero comenzar este post formulándoos una simple pregunta que tal vez no os hayáis planteado antes.. o si.
En la calle o incluso mejor en la playa ¿cuántos cuerpos destruidos, con enorme barriga, flácidos y a todas luces carentes de cualquier mínimo atisbo de práctica deportiva habéis visto que luzcan un pectoral, brazo, espalda o muslo similar al de un culturista de competición? La respuesta es clara... ninguno.
Sin embargo ¿cuántas veces habéis visto físicos que con esa misma imagen global lucían unos gemelos fantásticos dignos de nivel de buen culturista o de cualquier otro deportista súmamente entrenado? La respuesta seguramente es... en varias ocasiones.. o incluso mas.

Como siempre la observación de la realidad circundante nos permite extraer conclusiones y desde la observación de lo particular poder establecer una teoría general o la explicación de un fenómeno dado general. Es lo que en ciencia se llama método inductivo.

Volviendo al supuesto anterior... ¿no os llama la atención ver hombres en verano con un cuerpo totalmente descuidado y una forma física lamentable y unos gemelos de nivel estratosférico?
¿Porqué tiene ese desarrollo única y exclusivamente en ese grupo muscular?

En primer lugar debe tener una genética favorable para el desarrollo de esa zona muscular. ¿Genética? pero y ¿el entrenamiento no sirve? pues lamentablemente poco tal y como se evidencia en numerosísimos competidores IFBB Pro con unas pantorrillas como hilos. Tenemos el caso de Troy Alves, Dennis Wolf y tantísimos otros. En efecto es poco probable que un culturista profesional con un desarrollo global brutal haya aprendido a entrenar todo menos los gemelos...

En segundo lugar y contando con que esa genética, condición "sine qua non", se de, debe existir un mínimo estímulo que posibilite el desarrollo de ese grupo muscular. Pero... ¿qué estímulo inflige a sus pantorrillas ese señor totalmente dejado? Difícilmente cabe pensar que acuda al gimnasio a entrenar únicamente gemelos a través de extensiones de tobillo pesadas en aparato... tampoco es muy probable que realice en secreto multisaltos en la intimidad finalizando con completa extensión de tobillo para incidir sobre el desarrollo de este músculo..
El único estímulo que sus pantorrillas conocen es el derivado de caminar. Un estímulo leve y sostenido en el tiempo, lo cual nos conduce a la conclusión de que este grupo muscular se estimula a través de largas series de largas repeticiones. Ese debiera ser el trabajo predominante para el desarrollo de este grupo muscular que se desarrollará mucho o poco en función de la mejor o peor genética que tengamos para el desarrollo de esa zona.

Una vez abordada esta base general cabe decir que el trabajo de la musculatura extensora del tobillo cabría separarlo en 2 partes atendiendo a la idoneidad del tipo de estímulo para el desarrollo de cada una de ellas.

Por una parte  tenemos en el plano mas profundo al sóleo que es un músculo plano y de carácter tónico, con un mayor predominio de fibras de contracción lenta. Éste es el músculo que esa persona no deportista ha podido desarrollar en mayor medida a través del simple acto de caminar. El estímulo idóneo son series de largas repeticiones y no es necesaria una máxima extensión plantar, como veis al caminar nadie lo hace de puntillas ni acabando el paso en completa flexión plantar...
Lo podemos trabajar con la rodilla flexionada en el aparato específico de sóleo o en el aparato de gemelo de pie incidiendo en él en mayor medida manteniendo una leve flexión de rodilla y una incompleta flexión plantar.

Por otra parte tenemos en un plano mas superficial al gastrocnemio y este músculo sí posee una predominancia de fibras blancas por lo cual el mejor estimulo lo constituye un trabajo de carácter pesado y explosivo con completa flexión plantar (poniéndonos de puntillas, sobre el metatarso)
En este caso el músculo atraviesa la articulación de la rodilla a diferencia de sóleo que se origina por debajo, en la tibia y el peroné, y si bien ambos tienen en común la inserción en el tendón de aquiles, el gastrocnemio parte de los cóndilos femorales lo que comporta que si se trabaja con la rodilla flexionada como el sóleo "este parcialmente desactivado"

Ambos dan volumen a la pierna (nombre con el cual se debiera nombrar siempre a esta región y no gemelo que sólo engloba a varios músculos)

Particularmente abogo por un trabajo inicial de gastrocnemio, pesado y explosivo y posterior de sóleo dado que si invertimos el orden difícilmente podremos mantener esa explosividad en el manejo de cargas pesadas viniendo con un sóleo fatigado ya que en el trabajo de gastrocnemio sí implica mucho al sóleo pero el de sóleo no incide mucho sobre el gemelo.

Espero que este breve post haya sido interesante para vosotros.

Un abrazo


Andrés Alonso


Licenciado en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte (Colegiado nº 22.552)

Preparador Personal Especializado en Nutrición y Dietética Deportiva de alto nivel






¿CUÁNTAS SERIES Y REPETICIONES NECESITO YO?

Como si de la quimera del éxito se tratase, raro es el practicante de fitness o musculación que no pregunta por el número idóneo de series y repeticiones que tiene que ejecutar para el trabajo de tal o cual grupo muscular.
En primer lugar démonos cuenta de que la pregunta hace referencia al número ideal para un grupo muscular pero entendiendo que existe un número específicamente adecuado para ese grupo y que es igualmente válido para el común de los mortales.
Nada mas lejos de la realidad, la pregunta debiera ser en todo caso cual es número de series o repeticiones que yo tengo que hacer para trabajar x, tras lo cual cabría un estudio pormenorizado acerca del historial deportivo, edad, lesiones, condicionantes, objetivos etc.
No sirve buscar en la red al entrenador de David Bustamante en un intento por ver qué método de entrenamiento ha utilizado con él o cuántas repeticiones de abdominales le marca en su programa.
Simplemente pretendo decir que no existe un número ideal de series y repeticiones para cada grupo muscular y que éste va en función de muchos aspectos a tener en cuenta.
Efectivamente existe un volumen de trabajo adecuado para ti que por supuesto no es el mismo que para cualquier otra persona.
Aún en el supuesto de que los objetivos sean comunes el trabajo difícilmente coincidirá.
A modo análogo y como ejemplo contemplemos el supuesto teórico de una persona que quiere reducir su peso corporal. ¿Para este objetivo hay un número de calorías ideal específico común a toda persona? Obviamente no, debido a que hay una serie de factores particulares a estudiar previo establecimiento del plan dietético, no sólo el objetivo. Tipo de metabolismo, edad, grado de actividad física y de desgaste diario, sexo, composición corporal…
Por este motivo tampoco nos sirve la dieta de Belén Esteban o la dieta de Beyonce…
Bien, con el ejercicio físico sucede lo mismo.
El hecho de que tradicionalmente se aconseje X número de series para el trabajo de pecho, espalda, cuádriceps… Es poco científico y en todo caso simplemente orientativo.
Hay personas que toleran una gran cantidad de trabajo mientras que otras no. Por eso el volumen de trabajo debe estar orientado hacia los objetivos que se desee pero siempre teniendo en cuenta las características particulares de la persona en cuestión.
En cuanto a las repeticiones, sí es cierto que según el rango en que nos movamos estaremos trabajando más una u otra capacidad. Y esto sí es común a todos. Si se trabaja con mucho peso y 2-3 repeticiones por serie se trabaja la fuerza y es así para todos. Con ese tipo de estímulo no entrena uno la fuerza y otro la fuerza-resistencia.
Así pues el tipo de estímulo es común a todos para trabajar una capacidad específica (fuerza, resistencia, fuerza explosiva…) no así el volumen total o la carga soportada que sí es dependiente y personal.

Andrés Alonso
Licenciado en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte (Colegiado nº 22.552)

Preparador Personal Especializado en Nutrición y Dietética Deportiva de alto nivel

QUIERO "PESAR MI ALTURA" DEFINIDO

Escribiré unas líneas acerca del qué peso deseamos y en qué estado de forma por ser éste un tema sobre el cual siempre he visto muchísima confusión.
Muy frecuentemente acuden a mi chicos que me dicen: “Yo no quiero estar muy grande, sólo quiero pesar mi altura estando definido”.
Bueno, cabe en primer lugar cuantificar de algún modo el grado de definición (grasa corporal) en el que está pensando la persona cuando utiliza el término “definido”…
Entendamos que el objetivo utópico es “verse” los abdominales… Para esto podemos estimar un pliegue graso cutáneo de máximo unos 8mm… 5mm para “verse” realmente los abdominales como la persona se los está idealizando mentalmente.
Bien, resulta que este chico mide 1’80 y pesa 78kg con un pliegue graso abdominal de unos 18mm. Reducir esa capa de tejido adiposo hasta el ideal previsto de 5-6mm comporta perder 12mm de pliegue graso abdominal!
Por supuesto para perder esa grasa se ha de establecer un programa hipocalórico con el cual será imposible ganar masa muscular, en el mejor de los casos se minimizará la pérdida pero estando en déficit calórico es improbable la ganancia de masa muscular.
¿Porqué? Simplemente porque si ni tan siquiera le estamos proporcionando al organismo las kcal suficientes como para cubrir su gasto energético y mantener su peso: ¿De dónde pensamos que va a salir ese pequeño excedente calórico necesario para crear nuevo tejido magro?
Bien, volvamos atrás. Resulta que el chico de 1’80 con un peso de 78kg para verse “definido” ha de integrarse en dicho régimen hipocalórico y pensemos que tras 3 meses consigue bajar al porcentaje de grasa necesario para que se le “vean” los abdominales…
Estimemos, a groso modo, el peso final en unos 68-70kg. Recordad que la voluntad del chico era pesar su altura definido: ¡80kg definido!
Amigos… Un atleta que pesa su altura definido es un atleta con buena genética y años entrenando y comiendo muy bien.
Un atleta que pesa 5kg sobre su talla definido es un atleta con una genética muy buena y mas años aún haciendo las cosas bien… A este resultado llega un muy bajo número de atletas sobre la totalidad de practicantes de fitness y culturismo que podemos ver en los gimnasios.
Un atleta que pesa 10kg sobre su talla definido es una persona con una superdotación genética y por supuesto con muchos años de entrenamiento y dieta.
Atletas con 15kg o mas sobre su talla estando definidos ya son verdaderos portentos genéticos contados con los dedos de una mano sobre el porcentaje total de atletas tal como contados con los dedos de una mano son los velocistas capaces de correr el 100m en menos de 10’30.
Olvidémonos del peso “definidos” que deseamos porque no es algo que se pueda decidir en meses sino en años y supone una variable incontrolable dado que viene completamente determinada por tu techo genético.
Haciendo todo lo mejor que podamos vamos a conseguir el máximo QUE NUESTRA GENÉTICA NOS PERMITA. A la mayoría les permitirá pesar 5kg bajo su talla “definidos” a muy pocos el equivalente a su talla en peso, a muy muy pocos 5kg sobre su talla “definidos”, a extremadamente pocos 10kg sobre su talla y a anecdóticos casos la aberración de 15kg o mas sobre su talla.
No te tiene que importar qué permita la genética de otra persona porque tú no la tienes, tú tienes la tuya y debes exprimir al máximo lo que ella te permita independientemente de si es poco o mucho en relación a otra.

Andrés Alonso
Licenciado en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte (Colegiado nº 22.552)

Preparador Personal Especializado en Nutrición y Dietética Deportiva de alto nivel